天ぷら油についての6個の注意点

良い油で揚げた天ぷらは、もう、それだけで十分な美味でありまして、天つゆがおいしすぎると、俗にいう屋上屋であります。「鰹節　かつぶしの効用」

@jimmy_fummy 2018/10/15 10:58

@sato03249693 @aoioi8888 あと油の温度も関係あるかも。低いとベチャッとするし高すぎると焦げるし٩(๑`^´๑)۶天ぷらキラーイ。食べるの好きだけど（笑）
料理は好きで外食より作って食べた方が好き(*^^*)

@VvVu41l2yRXjS6w 2018/10/14 20:17

台所の隅で使えなくなってしまった小麦粉。天ぷらなどの油に流し込めば小麦粉が油を吸収して固まる。月5回使うとすれば、油凝固剤300円の節約になる。ただし、古くなった小麦粉がそうそう出てくるのも問題だが・・（1日10円、月300円、年3𬘀円）

@AnnualDRixvzfgn 2018/10/15 06:48

天ぷらを作る際は、衣は薄力粉と氷水で混ぜすぎず。イカを揚げるときは短時間高温の油で揚げると柔らかくなります。春雨の声がイカっぽい……ですか？そんなことありません！でも、司令官のせいでイカの臭いが付いたかもしれない、です。

@pink_harusame 2018/10/15 08:51

@duendefra12 ちなみに「高脂肪食(寄り)」止まりなのは、高脂肪食を続けてると乳がん・大腸がんの危険性はどうなの？という点で勝手に引っかかってるためです😅
油もの食べてもＯＫとはいえ、この前天ぷら食べたら血糖値⤴⤴⤴でび… https://t.co/fJ1g3Ai6F5

@manaxkakeibo 2018/10/15 08:21

ビタミンＡは肌荒れによいビタミンです!!ウナギやレバー、カボチャ・ほうれん草・トマトなどの緑黄色野菜に多く含まれます!!また、油で調理すると吸収がアップします!!カボチャの天ぷらやほうれん草炒め、トマトにオリーブオイルなど工夫をしてみてくださいね♪☆

@mens_skincare1 2018/10/15 07:32

「油の天ぷら」って空目して「！？」となった

@hino_saka 2018/10/15 13:04

@gizagizamax そうそう、子供にも「天ぷらが食べたかった…」と言われてしまいました。油の処理めんどくせぇ…。
でも、確かにかぼちゃの天ぷらは美味しいですね～。次回リベンジします。

@loverainseattle 2018/10/14 17:31

かぼちゃが1/4個あればできるシンプルな南蛮漬け。砂糖を使わずやさしい甘さ。油少なめの揚げ焼きで天ぷらより手軽にできるね。 #cookpad　#クックパッド　#recipe #レシピ ＡｋｉＳさんの”かぼちゃの南蛮漬け”（https://t.co/jlj6QCV9l2 ）

@noaperno 2018/10/15 12:01

昼にチャーシュー麺とマミーの油そばの残りと餃子食べた後、夜に寿司と天ぷら食べるって結構強いと思うんですよ。

@luna_world1105 2018/10/14 20:25