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大昌貿易 えびせんべい(赤) 227g

Item Number 12

色は、赤です。

揚げるとピンク色になります。

中国伝統のスナックで、中華料理の付け合せにも使用される、えび風味のせんべいです。

中華料理では北京ダッグやエビチリなどに添えられて出てきます。

脂っこい料理の口直しに食べると口中の油分を吸い取ってさっぱりさせてくれます。

そのまま食べても、ビールのおつまみなどにも良く合います。

また中華料理だけでなくインドネシアなどのアジア料理ではクルプックウダンと呼ばれています。

ベトナム料理やタイ料理でも多く使われています。

【作り方】 フライパンなどに薄く油を引き、180℃前後まで熱して揚げます。

(※油ハネに、ご注意下さい)。

熱が通るとふわっと膨らみますので、油から上げて油を切ってお召し上がり下さい。

Item Number 12

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 5.0(5点満点)
Shop Name ショップ ヤマイチ楽天市場店
Price 商品価格 140円(税込み)

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