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陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) FG1807

陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋) FG1807

”中華の神様”とも呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者・陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。

“四川麻婆豆腐”は、より四川飯店の味に近づける為に山椒を効かせ、ぴりりと辛い本格四川麻婆豆腐です。

お店同様、三年ものの豆板醤を使用し、さらにトウチや味噌等の調味料でよりコクのある仕上がりです。

辛いですが、クセになる味わいで、一口食べれば止まらない?食欲をそそる逸品。

そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。

“四川大海老チリソース”は、陳ファミリーが代々継承するレシピである仕上げに加える溶き卵がポイント。

家族みんなで食べられるピリ辛ながらもふんわりとしたまろやかなソースに仕上がっています。

特別に大きいエビをしっかり下味をつけて油通しすることで、香ばしく、プリプリの食感が味わえます。

惣菜の一品だけでなく、パスタソースやパンにのせてなど様々なアレンジもしていただけます。

調味料と香辛料を数種類ブレンド。

奥深い味わいながら、くどくなく仕上がる。

本場四川省産をブレンドしたオリジナルの豆板醤を使用。

コクがあり、まろやかな風味で、辛みの中にも深みのある凝縮した旨みがあります。

お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。

−陳 建一(ちん けんいち)−1956年(昭和31年)東京生まれ。

日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。

1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。

他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。

画像の説明麻婆豆腐と大海老チリソースが一緒になったお買い得セット!仕様・サイズ■内容量:本格四川麻婆豆腐150g×3袋、四川大海老チリソース150g×3袋 計6袋【麻婆豆腐】■原材料:冷凍豆腐(大豆(国産)、でんぷん)、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)カラメル色素、酸味料、香料■アレルギー表示対象品目:小麦、豚肉、鶏肉、大豆、りんご■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:豆腐の大豆(国産)■調理方法:お鍋で温める【海老チリソース】■原材料:えび、トマトケチャップ、野菜(トマト、長ねぎ、しょうが、にんにく)、大豆油、卵、砂糖、豆板醤、酒、チューニャン(米、米麹)、ポーク・チキンエキス、食塩、香辛料、揚げ油(大豆油)、増粘剤(加工でんぷん、)、調味料(アミノ酸等)、酸味料■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、豚肉■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:えび(タイ、中国、他)■調理方法:お鍋で温める【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

麻婆豆腐と大海老チリソースが一緒になったお買い得セット!本格四川麻婆豆腐四川大海老チリソースお届けパッケージ本場・四川料理の伝統と技を継承する陳 建一オーナーシェフ赤坂「四川飯店」本店日本の中国料理パイオニア「四川飯店」

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ショップ ディノス楽天市場店
税込価格 4,093円

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