新大陸が生んだ食物 カラー版 トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ／高野潤【3000円以上送料無料】
著者高野潤(著)出版社中央公論新社発行年月2015年04月ISBN9784121023162ページ数182P9784121023162内容紹介カレーや肉じゃがなど、日々の献立に欠かせないジャガイモ、季節を感じさせるトウモロコシやカボチャ、激辛のトウガラシや魅惑のチョコレート…。
これらはすべて中南米を原産とし、15世紀末以降、世界中に広まった新しい食物である。
その「ふるさと」を訪ねると、味も形も色もユニークでバラエティーに富む原産種が栽培され、加工や調理にも工夫が凝らされていた。
多彩な食物と人間の関係をカラー写真と文章でたどる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
- 商品価格：1,080円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0.0（5点満点）
唐辛子 関連ツイート
[78]かつての日本では「インドネシア風チャーハン」と呼ばれていた、ニンニクや唐辛子などを用いたインドネシアの大衆料理といえば何？ナシゴレン
@quiz_eden 2018/10/15 15:44
セブンの鬼旨辛担々麺食べたら花椒(ホアジャオ)の辛味がめちゃくちゃ強くてつらかった
唐辛子のヒリヒリする辛味は好きだけど山椒とか花椒のビリビリジンジンする辛味は強すぎるとキツイ@m_keenu 2018/10/15 15:29
@yutamamorisa だよね(´-﹏-`；)
北極飲み干すとか胃がおかしくなるもんね＞＜
からいからいは青唐辛子だもんねぇ！@wtr516vsdream 2018/10/15 16:25
(…流石にバナナに唐辛子かけたら気づくだろ……)
@yumeame_bot 2018/10/15 15:37
カルビスープもどき材料
カムチミ
コチュジャン
カルビ
卵
炒りごま
ゴマ油
粉唐辛子
昨日ニンニク入れ忘れたorz@Lonkero1911 2018/10/15 16:09
@musubunbn 鼻の穴に唐辛子を3本ずつ入れます
片目4滴づつレモン汁を垂らします。
これで症状は収まります。
民間療法なので自己責任で。@GustavainQ 2018/10/15 15:24
RT @livedoornews: 500RT：【美味しそう】福岡の博多料亭が手がける唐辛子抜き「お子さまめんたいこ」
https://t.co/oT2WLqcVIr
辛いものが苦手な大人にもぴったり。北海道産を使用し、妥協しない料亭の味が楽しめるそう。福岡空港や通販で販売。…@npochaco_n 2018/10/15 15:39
人生初の、本当のタイ料理！
辛いものを、美味しいと思った！
けど、本当に辛かった！
青唐辛子にやられたうちのかわい子ちゃんが、本当に大変そうだった！ https://t.co/W4XptTr6Hm@Nadare0414 2018/10/15 15:32
たまひよファミリーパーク備忘録4
頂いたもの
吉野家…My唐辛子セット
西松屋…手口ふき
KATOJI…エコバッグ
抽選会…キティちゃんプチタオル
オムツ替えスポット…メリーズのオムツ(その場で替える)&吸水ライナーさらピュア https://t.co/ARfL1Kmdl9@October27036603 2018/10/15 16:18
【ビール工房新宿】10/15
1週間のはじまりはじまり〜
まずは月曜日
#ビール を飲みましょう！
そして明日も明後日も
ビールを飲みましょう！
◎Today's Beers◎
・Summer Black
・唐辛子IPA
・… https://t.co/N0rak3DgXv@BeerkoboOntap 2018/10/15 16:17